Tecnologia de refinació d'oli de palma comestible
La refinació de petroli es basa en la diferència entre el petroli cru i les impureses físiques / químiques. Es tracta de separar l'oli i la impuresa per mitjans tècnics professionals, a l'efecte de millorar la qualitat comestible de l'oli, l'estabilitat d'emmagatzematge i el procés de seguretat.
El procés de refinació es divideix en refinació química i refinació física. Depenent de les matèries primeres i de la capacitat de producció, podem utilitzar el disseny de refinació física i química per lots, continus. El petroli refinat pot arribar a diferents nivells (1-4), segons la normativa xinesa.
En el terme de la refineria d'oli de palma cru, cal entendre els següents punts:
(1) L'oli de palma només es pot refinar al nivell 1, ja que s'ha de desodoritzar.
(2) A més dels equips de refinació de primer nivell, també es requereix una part de fraccionament *.
* El fraccionament és un tractament especial per a l'oli de polpa de palma, és a dir: la temperatura de l'oli de palma es refreda a uns 24 ° C i es necessita temps per mantenir-lo. Els components del punt de fusió alt cristal·litzaran, i es poden "fraccionar" en tres tipus diferents després d'una segona filtració.
(3) Aquests tres productes són:
u Estearina de palma amb un punt de fusió superior a 40 °C.
u Oli de palma tou amb un punt de fusió d'uns 30 °C
u Oli de palma líquid amb un punt de fusió inferior a 20 °C.
Els rendiments d'aquests tres productes són aproximadament 20%, 30% i 50%, respectivament. La qualitat de l'oli de palma líquida pot arribar al nivell d'oli de cuina d'alt grau.
Procés de refinació d'oli de palma cru:
Oli de palma cru→Desfosforització→Desacidificació→Deshidratació→Decolorització→Desodorització→Fracció→Oli refinat.
