Oli de cacauet de premsat en fred a baixa temperatura

El premsat en fred a baixa temperatura és un procés de premsat físic pur. Tot el procés es realitza a baixa temperatura (35℃) per retenir completament els components nutricionals de l'oli. És completament diferent del mètode tradicional d'elaboració d'oli (primer extreu el cru per a l'emmagatzematge i, després, refinar-lo per obtenir l'oli acabat quan es conserva).

A diferència d'altres processos de desodorització d'alta temperatura i alt buit, pot eliminar substàncies nocives en estat físic pur a baixa temperatura i conservar completament el sabor i els nutrients únics de l'oli.

Com que la taxa d'oli premsat en fred és molt baixa, només hi ha una distinció professional entre l'oli de premsat a baixa temperatura i l'oli de premsat normal. En general, cal garantir una determinada temperatura a la sala de premsa. Per accelerar el procés d'extracció d'oli i premsa, cal escalfar i fregir l'oli al vapor. Per descomptat, sense escalfament de vapor i fregit, només es pot pressionar lentament per extreure l'oli. La producció d'oli de llavors de te generalment adopta un mètode d'extracció d'oli pre pressió, que és un mètode complet d'extracció d'oli, que és un mètode eficient. Avui,' donem una ullada als cacauets premsats en fred a baixa temperatura:

Què és el cacauet premsat en fred?

L'oli de cacauet premsat en fred a baixa temperatura és un oli comestible saludable comparable a l'oli d'oliva occidental. És més adequat per a persones orientals en color, gust i gust. L'oli de cacauet de premsat en fred a baixa temperatura adopta la tecnologia de premsat en fred a baixa temperatura per donar un joc total a les característiques de l'oli de cacauet, com ara el color, l'aroma i el gust. L'oli de cacauet premsat en fred a baixa temperatura utilitza cacauet gran de qualitat d'exportació com a matèria primera i es prem en condicions de premsat en fred a 60℃. Al mateix temps, en el procés de producció, l'oli de cacauet produït és de color pur, fresc i daurat mitjançant els procediments de selecció de màquines, selecció de color fotoelèctric i eliminació de roba vermella.“ 60 ℃La tecnologia de premsat en fred&també fa que l'oli de cacauet conservi completament els components del sabor natural del cacauet, per emetre el sabor original del cacauet. L'oli de cacauet processat per aquest procés té una qualitat més pura i un millor sabor. És suau, delicat, suau, fragant però no gras. L'oli de cacauet premsat en fred a baixa temperatura compleix bé els requisits dels xinesos per a un color, aroma i gust complets.

El fum d'oli emès per la nostra cuina és un gran nombre de productes de descomposició d'oxidació tèrmica en condicions d'alta temperatura, que conté una varietat de productes químics, nitrosamines volàtils i altres carcinògens mutants. L'aparició de l'oli de cacauet premsat en fred a baixa temperatura ha posat fi a la producció d'aquestes substàncies. En el procés de producció, adopta el líder internacional"tecnologia de premsat en fred " per premsar-lo a una temperatura inferior a 60℃, per garantir la precisió de l'oli de cacauet. Al mateix temps, l'adopció de la tecnologia de premsat en fred garanteix l'estat de solidificació de diversos components actius del cacauet des del començament del premsat i redueix la desnaturalització tèrmica causada per l'alta temperatura. Per tant, el seu punt de fum és gairebé 240℃, que és molt superior al de l'oli de cacauet premsat a alta temperatura.