L'eficàcia i la funció de l'oli d'oliva
A.Eficàcia
L'oli d'oliva pot protegir el sistema cardiovascular de moltes maneres: l'oli d'oliva pot prevenir l'arteriosclerosi i les complicacions de l'arteriosclerosi, la pressió arterial alta, les malalties del cor, la insuficiència cardíaca, la insuficiència renal i l'hemorràgia cerebral. El consum d'oli d'oliva pot reduir eficaçment l'aparició de colecistitis i càlculs biliars. L'oli d'oliva té l'efecte de prevenir la diabetis, i l'oli d'oliva també té l'efecte de la bellesa.
1. L'oli d'oliva prevé la inflamació i redueix el dany a les parets arterials reduint l'homogeneïtat.
2. Relaxa les artèries i baixa la pressió arterial augmentant el contingut d'òxid nítric al cos.
3. Els àcids grassos monoinsaturats de l'oli d'oliva poden reduir l'efecte d'oxidació del colesterol lda.
4. L'oli d'oliva té l'efecte de millorar i potenciar la funció del sistema endocrí.

B.Funció
1. Afavorir la circulació sanguínia
L'oli d'oliva pot prevenir l'arteriosclerosi i les complicacions de l'arteriosclerosi, hipertensió arterial, malalties del cor, insuficiència cardíaca, insuficiència renal, hemorràgia cerebral.
2. Millorar la funció del sistema digestiu
L'oli d'oliva conté àcids grassos insaturats més alts que qualsevol oli vegetal, ric en vitamines A, D, E, F, K i carotè i altres vitamines i antioxidants solubles en greixos, i no conté colesterol, de manera que el cos humà La digestió i la taxa d'absorció és extremadament alt. Té les funcions de reduir l'àcid gàstric i prevenir la gastritis i l'úlcera duodenal; també pot estimular la secreció biliar, activar l'activitat dels enzims pancreàtics, degradar el greix i absorbir-lo per la mucosa intestinal, per tal de reduir l'aparició de colecistitis i càlculs biliars.
3. Protegir la pell
L'oli d'oliva és ric en escualè i àcids grassos essencials amb una excel·lent afinitat de la pell, que es poden absorbir ràpidament i mantenir eficaçment l'elasticitat i la humitat de la pell; L'oli d'oliva és ric en àcids grassos monoinsaturats i vitamines E, K, A, D, etc. Els antioxidants fenòlics poden eliminar les arrugues facials, prevenir l'envelliment de la pell, la cura de la pell i la cura del cabell, i prevenir les mans i els peus esquerdats. És un producte de bellesa i cura de la pell que es pot "menjar". A més, aplicar oli d'oliva a la pell pot resistir els raigs ultraviolats i prevenir el càncer de pell.
4. Millorar la funció del sistema endocrí
L'oli d'oliva pot millorar la funció metabòlica dels organismes. Actualment, l'oli d'oliva s'ha convertit en el millor oli comestible per prevenir i controlar la diabetis.
5. Beneficis per al sistema esquelètic
Els antioxidants naturals i els àcids grassos omega-3 de l'oli d'oliva ajuden el cos a absorbir minerals com el calci, el fòsfor, el zinc, etc., que poden afavorir el creixement dels ossos. A més, els àcids grassos omega-3 ajuden a mantenir la densitat òssia i a reduir els radicals lliures (molècules altament actives) causats per la pèrdua òssia.
6. Efecte anticancerígen
Com que l'oli d'oliva és ric en àcids grassos monoinsaturats i àcids grassos poliinsaturats, els àcids grassos omega-3 dels àcids grassos poliinsaturats poden reduir la quantitat d'àcid linoleic extret de la sang pel càncer, de manera que el càncer pot desfer-se d'una mena de Nutrient molt necessari.
7. Efecte anti-radiació
Com que l'oli d'oliva conté polifenols i lipopolisacàrids, l'oli d'oliva també té la funció de protecció contra la radiació, de manera que l'oli d'oliva s'utilitza sovint per fer menjar per als astronautes. Les persones que utilitzen sovint ordinadors el consideren un bon producte per a la cura de la salut i la cura de la pell.
8. Fer menjar per a nadons
L'oli d'oliva té moltes aplicacions i és l'oli més adequat per als nadons segons la seva composició i digestibilitat. Pot promoure el creixement i desenvolupament dels nervis i els ossos dels nadons i nens petits. És un excel·lent nutrient i agent de creixement fetal per a dones embarassades, i és un bon tònic per al postpart i la lactància.
9. Anti-envelliment
Entre els molts components de l'oli d'oliva, el carotè i la clorofil·la donen a l'oli d'oliva un color groc verd, mentre que la clorofil·la té un paper en el metabolisme, afavoreix el creixement cel·lular i accelera la cicatrització de ferides. També ajuda a embellir l'aspecte de les persones i reduir les arrugues. Els experiments han demostrat que els antioxidants que conté l'oli d'oliva poden eliminar els radicals lliures del cos, restaurar la salut de les vísceres i els òrgans humans, prevenir l'envelliment del cervell i allargar la vida.

