Requisits bàsics per iniciar un negoci d'oli d'alvocat a Kenya
La demanda d'alvocat als mercats locals i internacionals de Kenya està en augment i, per tant, s'inverteix en elAlvocatLa indústria de processament a Kenya es considera una de les empreses d'inversió més prometedores. Parlem dels requisits bàsics per començar aAlvocatnegocis a Kenya.
1. Construcció del coneixement
Per entrar alAlvocatindústria de processament a Kenya, és essencial investigar i acumular el màxim de coneixement possible sobre elAlvocatprocés de producció, ja que es poden utilitzar diferents mètodes de producció i cada mètode té una àmplia gamma d'eficiència de producció.
2. Requisits de capital d'inversió
Inversió en un comercialAlvocatEl negoci requereix entre 500,000 i 2 milions de xílings, depenent de la capacitat de producció i de la qualitat del petroli que s'ha de produir.
3. Requisits dels equips de processament
La maquinària d'alta gamma necessària per produir extra vergeAlvocatés més costós en comparació amb la maquinària de producció de petroli secundària o terciària. L'equip de processament típic costa entre 800 000 i 2 milions de xílings, depenent de la capacitat de producció. També podeu consultar l'Organització de Recerca Agrícola i Ramadera de Kenya, que ven petites premses d'oli elèctriques per 70 000 xílings cadascuna. Per descomptat, també podeu llogar l'equip de processament a un preu assequible.
4. Requisits de registre de l'empresa
És possible que hàgiu de registrar una empresa per tractar amb empreses establertes i haureu d'obtenir la certificació de l'Oficina de Normes de Kenya per 5.800 xílings. Per produir oli de cuina d'alvocat, també necessitareu una certificació sanitària.
A Kenya, l'alvocat s'ha convertit gairebé en la "fruita nacional", segons l'anàlisi del CTRC. Kenya és ara el segon productor d'alvocat a Àfrica després de Sud-àfrica, i la seva indústria de processament d'alvocat té un gran potencial.
A Kenya, l'alvocat s'ha convertit gairebé en la "fruita nacional". Kenya és ara el segon productor d'alvocat d'Àfrica, després de Sud-àfrica, amb una superfície de conreu d'unes 7.500 hectàrees. Entre elles, les varietats Hass i Fuerte són les més venudes.
Segons el Centre d'Investigació Comercial Xina-Àfrica, els alvocats es produeixen comercialment a set províncies de Kenya. El setanta per cent dels alvocats són cultivats per petits agricultors amb uns 5-20 arbres; El 20 per cent són cultivats per agricultors de mida mitjana amb uns 100 arbres o més, i el 10 per cent prové de plantacions comercials amb unes 10 hectàrees o més de superfície plantada. Al voltant d'una cinquena part de la producció anual s'exporta, principalment als mercats europeus i de l'Orient Mitjà.
A mesura que la demanda del mercat d'alvocats continua augmentant, també ho fan els ingressos dels agricultors kenyans que cultiven arbres d'alvocat, i la indústria es beneficia de la creixent demanda anual i l'augment del preu dels alvocats.
S'informa que les exportacions de fruites de Kenya han augmentat de prop de 39 000 tones el 2015 a unes 47000 tones el 2016, valorades en uns 5.200 milions de KES (52 milions de dòlars). L'alvocat està creixent per ser una de les principals exportacions de fruites de Kenya.
