Refinació d'oli de llavors de camèlia
Les llavors de Camellia oleifera s'extreuen de l'oli mitjançant el procés de premsat de la premsa d'oli o el procés de lixiviació de l'equip de lixiviació. L'oli inicialment extret conté impureses com molles de pastís, fosfolípids, àcids grassos lliures, pigments i substàncies oloroses. Aquestes impureses fan que el color de l'oli de llavors de te sigui fosc i tèrbol i tinguin un cert impacte en el gust i el sabor de l'oli de camèlia. L'oxidació i el deteriorament del petroli afectaran l'emmagatzematge del petroli.
El flux del procés de refinació d'oli de llavors de te és el següent:
Oli brut de llavors de te-desgomat (desfosforització)-desacidificació-deshidratació-decolorització-desodorització-desparafinat-refinació d'oli de camèlia
Desgomat: l'oli cru de llavors de te conté impureses disperses formades per fosfolípids i proteïnes. El mètode de desgomat per hidratació utilitza principalment les propietats hidròfiles dels fosfolípids. Durant el procés d'agitació, les impureses disperses absorbeixen aigua i es coagulen després de sedimentar, eliminant la goma.
Desacidificació: utilitzant el principi de neutralització àcid-base, afegiu una solució de NaOH al petroli cru i remeneu per neutralitzar els àcids grassos lliures, formant sabó i eliminant-los per aconseguir la desacidificació.
Decoloració: utilitzant l'adsorció d'argila, després de l'escalfament per eliminar la humitat del petroli cru, afegiu argila per absorbir els pigments del petroli cru. A continuació, feu circular i filtrar per eliminar l'argila gastada.
Desodorització: aplicant el procés de desodorització de desodorització, introduïu vapor directe al recipient de desodorització, elevant la temperatura de l'oli desodoritzat a 260 graus. Utilitzeu la diferència de volatilitat entre el petroli cru i les substàncies oloroses per eliminar les olors.
Desparafinat: el procés de desparafinat d'oli comestible es basa en els diferents punts de fusió entre la cera i l'oli. A mesura que la temperatura disminueix, la solubilitat de la cera en l'oli disminueix, donant lloc a la precipitació de cera cristal·lina mitjançant el refredament. A continuació, separeu la cera de l'oli mitjançant la filtració per aconseguir la separació cera-oli.
L'oli de llavors de te que s'ha sotmès als passos esmentats acostuma a complir amb els estàndards d'oli de llavors de te de primer grau tal com exigeixen les regulacions nacionals. Després de refinar amb l'equip adequat, l'oli de camèlia presenta un color clar, lliure d'impureses i olors desagradables, i posseeix un valor econòmic important. Un cop superades les proves de qualitat, pot passar a la següent fase d'ompliment i venda.
