L'etapa de la premsa d'oli de cargol

A la premsa d’oli de cargol, el procés d’extracció d’oli es pot dividir en tres etapes: la secció d’alimentació (precompressió), la secció de premsat principal (secció de sortida d’oli) i la secció de formació de pastissos (drenatge d’oli a pressió elevada) secció).

Secció d’alimentació: el material espremut es comença a esprémer a la secció d’alimentació, expulsant aire i una petita quantitat d’aigua, es produeix una deformació plàstica formant un" muffin" i comença a fluir oli. L’oli amb alt contingut d’oli comença a produir oli en la fase de compressió de l’alimentació.

Secció principal de premsat: aquesta etapa és l'etapa on es descarrega alta pressió i gran quantitat d'oli. En aquest moment, a causa de la reducció ràpida i regular del volum de la cambra de premsa, el material espremut s’extreu fortament i els grans comencen a combinar-se, el material espremut es converteix en un material porós continu a la cambra de premsa i ja no queda solt. , i es descarrega una gran quantitat de greix. A més, a causa de la interrupció del cargol, la força de raspar de la cambra d’expressió i l’acció de tall de les vores i cantonades de la gàbia d’expressió, es produirà el desplaçament de la capa de material, la fractura, la barreja i altres fenòmens, i el circuit d’oli continuarà obert, cosa que és beneficiós per drenar ràpidament el greix.

Secció de formació de pastissos: el material espremut ha format un pastís semblant a una rajola a la secció de formació de pastissos, gairebé totalment avançat, que també produeix una major resistència a la compressió. En aquest moment, la compressibilitat del pastís de rajoles no és gran, però encara necessita Mantenir una pressió més elevada per drenar l'oli sense ser aspirat cap enrere. Els pastissos en forma de rajola descarregats de la premsa d’oli augmentaran de volum a causa de l’expansió elàstica.

Durant el procés de premsat, el contingut d’oli de l’embrió de pastís al llarg de les capes radials és diferent i el contingut d’oli de la capa superficial interna és superior al de la capa superficial exterior. Al mateix temps, la diferència de la taxa d’oli residual del material premsat a la capa radial segueix la direcció del material premsat. Disminuir l’aposta a mesura que avança la boca. La taxa d’oli residual de la capa radial del pastís realment descarregat fora de la màquina és exactament el contrari, és a dir, l’oli residual de la capa exterior del pastís és superior a l’oli residual de la capa interna. Aquest fenomen es pot considerar causat per les característiques estructurals de la premsa d’oli de cargol: d’una banda, la descàrrega unidireccional d’oli de l’embrió de pastís a la cambra de premsa farà que el recorregut d’oli al llarg de la superfície de l’eix del cargol inevitablement sigui més llarg difícil de descarregar; D’una banda, la capa de material a la part frontal de la secció d’alimentació i la secció de premsa és més gruixuda, cosa que permet obtenir un gradient de contingut d’oli fàcil de produir. En el període posterior de la premsa, el material premsat es comprimeix i aprima. Al mateix temps, la intensitat d’evaporació de la humitat prop de la superfície de l’eix del cargol és superior a la de la paret interna de la gàbia de premsa. Per extreure el greix dels porus del material espremut.