Equips de refinació d'oli de palma

Equip de decoloració de la refineria d'oli de palma

Com aconseguir un oli de palma clar i transparent?

El procés de refinació d'oli de cuina tradicional, que inclou generalment desgomat, desacidificació, dissolució, decoloració, desparafinat, desodorització, procés de decoloració és un enllaç essencial de la refinació de l'oli, la decoloració no és tot pigment, sinó per millorar el color de l'oli, millorar la qualitat de l'oli, el refinament en pas. per proporcionar oli de matèria primera qualificada.

L'oli de palma és ric en carotè (0,05% -0,2%) i és de color taronja fosc. Aquest pigment no es pot eliminar eficaçment per alcalinització i pot eliminar l'oli a un groc generalment clar per oxidació. L'oli de palma també es decolora gradualment per la llum solar i l'aire.

Per tant, l'oli de palma cru és de color profund, de poca claredat, mitjançant el processament de decoloració, després de refinar per apropar-se al transparent incolor, en estat sòlid de textura gairebé blanca, al mateix temps, la decoloració també pot reduir el contingut de fosfolípids, el valor de peròxid, el contingut de sabó i Contingut d'ions metàl·lics, per millorar el color i el sabor de l'oli i millorar l'estabilitat de l'oxidació, per a una hidrogenació més refinada del petroli, la desodorització proporciona un bon estat.

Nou procés de refinat de decoloració

Actualment, el mètode més comú de decoloració de l'oli en el procés modern és el mètode de decoloració per adsorció d'argila activa, és a dir, l'ús d'argila amb un fort efecte d'adsorció selectiva, en determinades condicions per eliminar el pigment dissolt en l'oli o el pigment dispers per col·loïdal. partícules i altres impureses.

A causa del procés tradicional de refinació d'oli comestible, el procés de decoloració de l'oli se sol establir a la secció mitjana del procés de refinament, perquè la fruita de la palma d'oli conté més lipasa, difícil de processar en el procés de processament o eliminar completament, en el procés de la palma. L'oli de llana en el procés, la lipasa s'hidrolisi fàcilment i genera més àcids grassos lliures, el que resulta en un augment del valor d'àcid oleic de palma processat, afecta la millora de la qualitat dels productes d'oli de palma.

Per tant, posteriorment ha sorgit el mètode de tractament de decoloració optimitzat de l'oli de palma, el mètode és desolvatar el material d'oli que s'ha de decolorar i després assecar-lo, després de l'assecat, afegir agent de decoloració per al tractament de predecoloració i utilitzar pastís de filtre d'argila per a la decoloració i la filtració a pressió;

A continuació, realitzeu el tractament de pre-desodorització, utilitzeu la torre de desodorització de tipus farciment com a contenidor i afegiu el permis d'àcid L-ascòrbic, flavonoides i àcid fosfoic al tractament de filtració a pressió de l'oli per al tractament de desodorització al buit;

Després del tractament de desodorització al buit, l'oli es refreda ràpidament a 3 ~ 5 C per al tractament d'impureses. Després de l'eliminació d'impureses, l'oli es barreja al dipòsit premesclat i es barreja uniformement i es posa a la torre de decoloració per a un tractament refinat en tres etapes, per obtenir l'oli de palma.

Millora eficaçment la qualitat de decoloració de l'oli de palma, redueix la despidasa retinguda per l'oli de palma en el procés de decoloració i redueix la quantitat d'àcids grassos lliures produïts en el procés posterior.

Passos específics de funcionament:

S1Assequeu l'oli decolorat, envieu-lo al dipòsit de decoloració després de l'assecat, afegiu-hi dextrina i silicat de magnesi d'alumini com a agent de decoloració, escalfeu-lo a 60 ~ 65 "C, processeu-lo durant 3 ~ 5 minuts i, a continuació, utilitzeu el filtre de terra blanca. pastís per decoloració i filtració a pressió;

S2El tractament de pre-desodorització es realitza a l'oli tractat al pas S1. En el tractament de pre-desodorització, s'utilitza una torre de desodorització envasada com a contenidor i el palmitat de L-ascòrbil 1,2 ~ 1,8 per cent del pes total de l'oli, flavonoides 0.{{10}. }8 ~ 0,12 per cent del pes total de l'oli i àcid fosfòric S'afegeix un 70 ~ 80 per cent del pes total de l'oli a l'oli tractat a l'etapa S1. La temperatura del tractament de desodorització era de 210-230 graus i el nivell de buit era de 0.07-0,08 MPa per a la desodorització al buit;

S3L'oli tractat al pas S2 es refreda ràpidament a 3 ~ 5 graus per a la descontaminació, i l'oli descontaminat es barreja amb argila blanca al dipòsit de premescla, es remena i es barreja bé i es posa a la torre de decoloració per a una decoloració fina itres etapes de decoloració finas'utilitzen per a la decoloració fina:

Primer escalfeu fins a 80 ~ 90 C, decoloració de pressió normal 10 ~ 15 min;

A continuació, bombeu el vapor sobresaturat i escalfeu fins a 105 ~ 110 C, tractament de decoloració durant 5 ~ 8 minuts;

Finalment, aspireu la torre de decolització a la pressió del recipient de {{0}},05 ~ 0,06MPa i realitzeu la decoloració al buit durant 10 ~ 15 minuts; s'ha acabat l'oli de palma.

Observació:

1.L'oli decolorat que s'utilitzarà com a matèria primera és l'oli de palma obtingut per temperatura en fred i premsat en fred com a matèria primera i elaborat després del tractament de desglutinació, desacidificació i dessolució. 2.En el pas S1, la proporció de massa de ciclodextrina a silicat d'alumini i magnesi en l'agent decolorant és de 3:5 a 6:7, i la quantitat d'addició és del 4 al 5 per cent de la massa de l'oli a decolorar.

3.Al pas S1, quan es realitza la decoloració al dipòsit, l'agitació es realitza a 60-70 r/min. 4.Al pas S3, el filtre de ferida de 10-30 μ m s'utilitza sota pressió sota 0.13~0.15MPa.

5.Al pas S3, la quantitat de control d'argila quan es barreja al dipòsit de premescla és de 0,3~0,5 per cent del pes total de l'oli.

REFINACIÓ COMPLETA Paràmetre tècnic principal:

Etiquetes populars: Equips de refinació d'oli de palma, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, compra, barats