Línia de producció de pretractament i premsat de llavors de ricí

L'oli de ricí és un oli no assecant que conté hidroxiàcids. El contingut d'àcid ricinoleic representa al voltant del 87,1% ~ 90,4% de la composició d'àcids grassos. S'utilitza àmpliament en l'aviació, instruments de precisió, medicina, recobriments, plastificants, emulsionants, olis aïllants i indústries tèxtils i de cuir.

Línia de producció de pretractament i premsat de llavors de ricí

El pretractament de l'oli de ricí inclou la neteja de l'oli, el desgranatge, l'assecat, la trituració, el suavització, la descamació i la cocció al vapor.

1. Neteja de matèries primeres

(1) Durant el procés de collita, assecat, transport i emmagatzematge, les llavors oleaginoses es barrejaran amb algunes impureses com ara sorra, terra, tiges i fulles i ferro. Si no s'eliminen abans de la producció, serà molt desfavorable per al procés de producció. Es divideix en tres categories: impureses inorgàniques, impureses orgàniques i impureses greixoses.

①Impureses inorgàniques sòl, sorra, pols i metall, etc.

② Les impureses orgàniques tiges i fulles, cordes, closques i altres llavors, etc.

③Gras immadurs que contenen impureses greixoses, plantes oleaginoses diferents, plantes oleaginoses danyades i grans amb plagues i malalties per sota de la malla especificada.

(2) Eliminació d'impureses

És a dir, el terme general per al procés d'eliminació d'impureses contingudes a l'oli. Els requisits tècnics per a la neteja no només han de limitar el contingut d'impureses de l'oli, sinó que també han d'especificar el contingut de l'oli a les restes després de la neteja.

①Screening: el cribratge és un mètode per separar les impureses amb l'ajuda de forats de tamís utilitzant la diferència de mida de partícula (amplada, gruix, longitud) entre l'oli i les impureses.

② Separació magnètica: la separació magnètica és un mètode per utilitzar la força magnètica per eliminar les impureses metàl·liques magnètiques del petroli.

③Selecció d'aigua: la selecció d'aigua consisteix a utilitzar aigua per contactar directament amb l'oli per rentar el fang adherit a la superfície de l'oli i, d'acord amb el principi de diferents taxes de sedimentació de matèries primeres amb diferent gravetat específica, s'eliminen impureses pesades com els metalls. , mentre que el fang al costat de l'altre es pot afluixar en partícules fines sota l'acció de la infiltració d'aigua i arrossegat per l'aigua. Rentar amb aigua també pot evitar eficaçment que la pols vola.

④Selecció de fang costat a costat: els agregats del sòl la forma i la mida dels quals són iguals o semblants a les de les llavors oleaginoses, i la gravetat específica dels quals no és significativament diferent de la de les llavors oleaginoses, s'anomenen "fang al costat de l'altre".

2. Peeling d'oli i separació de la closca del nucli

Requisits de closca ①El contingut de closca en nuclis: no més del 5 per cent. ②Taxa de nuclis a la closca (recollit a mà): no més del 4 per cent.

3. Material sec

Es refereix al procés de deshidratació de l'oli d'alta humitat a la humitat adequada. De vegades, les llavors oleaginoses es cullen durant l'època de pluges, de manera que el contingut d'humitat és alt. L'assecat és necessari per a un emmagatzematge segur i una humitat adequada.

L'ús d'equips d'assecat per escalfar l'oli pot fer que part de l'aigua es vaporitzi. Al mateix temps, la humitat de l'aire al voltant de l'oli ha de ser inferior a la humitat superficial de l'oli a aquesta temperatura, de manera que es formi la diferència d'humitat i l'aigua de l'oli pot continuar vaporitzant-se i escapant. Atmosfèric, i en unitat de temps, com més aire passa per la superfície de l'oli, més ràpida és la deshidratació de l'oli. L'equip d'assecat està obligat a passar aire calent per assecar-se, que es basa en aquest principi.

4. Trituradora

Mitjançant un mètode mecànic, el procés de reducció de la mida de les partícules de l'oli s'anomena trituració. El propòsit de la trituració és canviar la mida de les partícules de l'oli de gra gran per facilitar el rodatge de l'embrió; per al pastís prepremsat, és moderar la mida del pastís i crear bones condicions d'extracció d'oli per a la lixiviació o el premsat secundari.

5. Suavitzar

El suavització consisteix a ajustar la humitat i la temperatura de l'oli per fer-lo suau. El procés d'augment de la plasticitat.

6. Embrió rodant

El rodament també s'anomena "intermitent" i "intermitent". És el procés de premsar l'oli dels grànuls en escates per l'acció de la maquinària. L'objectiu de l'enrotllament d'embrions és destruir el teixit cel·lular de la planta oleaginosa i crear condicions favorables per al vapor i fregir, de manera que l'oli es pugui separar sense problemes durant la premsada o la lixiviació.

Els requisits bàsics per rodar embrions són que la matèria primera ha de ser prima, la superfície és uniforme, la pols és menor, no s'exposa cap oli, és suau quan es pasta i la pols es controla a 1 mm del forat del tamís. , el gruix del blanc s'ha de mantenir fins a cert punt. Després d'enrotllar els embrions, escalfeu els embrions de manera que la humitat d'immersió es controli al voltant del 7 per cent i el grau de pols es controli per sota del 10 per cent.

7. Cuit al vapor i fregit

La cocció al vapor d'oli es refereix al procés en què els embrions crus es processen mullant, escalfant, coent al vapor i fregint-los per fer-los patir determinats canvis físics i químics, canviar la seva estructura interna i transformar-se en embrions madurs.

Cuinar al vapor i fregir és un dels passos importants en el procés d'elaboració de l'oli. Com que la cocció al vapor i el fregit poden canviar molt l'estructura interna de l'oli per l'acció de l'aigua i la temperatura, com ara més danys a les cèl·lules, coagulació i desnaturalització de proteïnes, segregació i combinació de fosfolípids i gosipol, etc. Aquests canvis no només són favorables. al petroli És més fàcil separar-se del petroli, i és beneficiós per a la millora de la qualitat del cru. Per tant, la qualitat de la cocció al vapor i la fregit té un impacte directe en el bon progrés de tot el procés de producció d'oli, el nivell de rendiment d'oli i la qualitat de l'oli i els pastissos.

8. Extrusió i bufat

S'està utilitzant un nou mètode basat en l'extrusió per pretractar l'oli abans de la lixiviació.

9. Premeu

Màquina de premsa d'oli de cargol La premsa d'oli de cargol és una màquina de premsa d'oli que s'acciona amb energia i utilitza l'eix del cargol per girar contínuament a la gàbia de premsa per pressionar l'embrió per extreure oli. Si el taller de premsat d'oli s'utilitza com a taller de prepremsat, es pot considerar un magatzem de pastissos tampó entre el taller i el taller de lixiviació, de manera que els pastissos prepremsats es puguin apilar temporalment quan el taller de lixiviació falla.

10. Filtre

Una altra etapa del pretractament és la de filtració. Després de la filtració, el petroli cru es refina o es lixivia.