Sobre la línia de producció d'oli de palma
Sobre la línia de producció d'oli de palma
L'oli de palma i l'oli de palma es poden obtenir a partir de fruites de palma. Com que l'oli de palma conté un equilibri d'èsters d'àcids grassos saturats i insaturats, i la taxa de digestió i absorció de l'oli de palma per part del cos humà supera el 97%, l'oli de palma és afavorit pels consumidors. al mercat. Les fruites de palma s'han de processar immediatament dins de les 24-48 hores posteriors a la recollida fresca. El següent és el procés de la línia de producció d'oli de palma:
Netejar i esterilitzar. L'esterilització és un procés important, perquè els fruits de palma són rics en lipasa, que pot degradar automàticament el greix de la fruita, provocant un augment dels àcids grassos lliures i reduint la qualitat de l'oli. Per tant, cal esterilitzar durant aquesta etapa. A més, la fermentació també pot fer que la fruita es suavitzi i afluixi, facilitant la batuda.
Després de treure la fruita, hi ha un 24% de raïms de fruita i un 66% de fruita, així com aigua. Un cop finalitzada la batuda, els fruits entren a la següent etapa.
Puré. La fruita de la palma es tritura generalment al vapor. El propòsit del puré és destruir l'estructura cel·lular i el teixit de la fruita de la palma, facilitant la producció d'oli de palma a partir de la fruita de la palma i millorant l'eficiència de l'extracció d'oli de palma.
Premeu oli. Després del premsat, es pot obtenir oli cru que conté fibra i impureses.
Filtració i clarificació. L'oli premsat encara té moltes impureses i fibres brutes, de manera que necessita filtració per vibracions per eliminar les fibres brutes. En termes generals, s'obtindran dos tipus d'oli. Un és oli clar, l'altre és oli tèrbol. L'oli net s'agita i es deshidrata al dipòsit de clarificació per obtenir CPO, mentre que l'oli tèrbol requereix més passos de filtració i clarificació.
Fora de la línia de producció, algunes coses aparentment inútils poden ser realment valuoses. Per exemple, els raïms de fruita durant el procés d'eliminació de fruita es poden utilitzar com a combustible després de l'assecat. El pastís d'oli després de l'extracció de l'oli és en realitat una barreja de fibra i nucli de palma. La fibra també es pot utilitzar com a combustible, i la barreja es pot trencar i separar per separar el nucli de palma i fer-ho amb oli de nucli de palma.
