Com s'extreu l'oli de palma
Com s'extreu l'oli de palma
El procés habitual d'extracció i aïllament d'olis vegetals (com l'oli d'oliva o de palma, l'oli de llavors de te, etc.) consisteix a extreure les parts oleaginoses de les plantes (llavors, fruits, closques) i després premsar-les i separar-les.
En el cas de la producció d'oli de palma, distingim entre l'oli de palma vermella (del premsat de polpa); l'altre és l'oli de palma (el palmell com a matèria primera). El primer dels dos olis és més comú i d'això tracta aquest article. L'oli de palma es pot utilitzar eficaçment en aplicacions alimentàries, químiques i agrícoles. Es pot dir que les palmeres són un bon cultiu econòmic.
El procés de producció d'oli de palma vermella es divideix en tres parts principals: trituració, refinat i fraccionament. La trituració és el procés d'extracció d'oli de palma del fruit de la palma. Els raïms de fruita de palma fresca s'esterileixen, es desfruiten, es trituren i es premsa per obtenir-losoli de palma cru (CPO); al mateix temps, durant el procés de premsat, s'elabora un pastís d'oli barrejat amb fibra de palma i palmell. Alguns clients separaran els nuclis de palma i després produiran l'oli de nucli de palma (PKO).
Més concretament, en elsecció d'esterilització, els raïms de fruita de palma es col·locaran en un esterilitzador horitzontal o vertical i s'escalfaran durant 90-120 minuts. El propòsit d'aquest pas és destruir la lipasa i evitar un augment del contingut d'àcids grassos lliures a l'oli; l'esterilització a alta temperatura pot fer que la fruita sigui suau i facilitar la batuda mecànica. Després d'això, és elsecció de batre que pretén separar la fruita de la palma d'oli de la corda de la fruita mitjançant una forta vibració. L'equip de tritura de fruites és una trilladora de tambor. Abans de prémer el pas, recomanempuréla fruita de la palma (digestió), per tal d'esquinçar la pell de la fruita, separa la polpa del nucli i tritura el teixit de la polpa, mentre s'escalfa per suavitzar la polpa i destruir l'estructura cel·lular de la polpa, que condueix a la precipitació de oli del teixit pulpar. Després dels passos anteriors, la polpa de la palma s'envia a lapremsa d'oli de cargol, i l'oli de palma es divideix en: oli, aigua, una barreja d'impureses sòlides i pastís (fibra i nucli). Sota l'acció de la pressió del cargol, el greix es separa del teixit de la polpa. La part líquida surt del port inferior, es filtra i s'envia al dipòsit de deshidratació al buit per obtenir oli de palma cru.
Com a fabricant professional d'equips de premsat i refinat d'oli de palma, tenim més de 40 anys d'experiència en R + D i ens comprometem a oferir als nostres clients productes de la més alta qualitat, seguretat i millor rendiment. Els següents són alguns casos que hem implementat: