Desenvolupament de la mantega de karité a Uganda
La mantega de karité és una mina d'or sense explotar a Uganda. Les estadístiques mostren que la demanda mundial de productes de mantega de karité va ser de 10.000 milions el 2017 i de 30.000 milions el 2020.
Experts say shea butter is gaining popularity in the cosmetics industry for its good moisturizing and anti-inflammatory properties. In addition, in the food industry, shea butter's low fat content makes it a good alternative to high-fat ingredients such as cocoa and palm oil.
Se sap que els recursos de karité són molt rars, creixen només en alguns països africans i no es poden cultivar artificialment, els seus fruits estan disponibles per al consum i els grans s'utilitzen per produir mantega de karité. La mantega de karité i els indicadors d'oli de secreció de sèu humà són els més propers, rics en ingredients insaponificables, extremadament fàcils d'absorbir, no només per evitar la sequedat i el trencament, sinó també per restaurar i mantenir l'elasticitat natural de la pell, amb un efecte hidratant profund increïble. També actua com a anti-inflamatori. Entre els olis naturals, la mantega de karité té fama de ser la primera en propietats reparadores i la segona en propietats hidratants, i ha estat reconeguda per la indústria internacional i buscada pel mercat. Des de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació fins a l'Agència dels EUA per al Desenvolupament Internacional, des dels gegants químics europeus fins a les aliances de la indústria autòctona africana, un gran nombre d'institucions i persones participen en el processament, aplicació, comerç i desenvolupament sostenible del karité. mantega. Els productes de mantega de karité han estat al mercat xinès durant més d'una dècada, i el mercat de consum s'ha conreat, desenvolupat i crescut, i l'interès dels consumidors pel producte ha anat augmentant constantment.
Uganda is one of the countries in Africa with this natural resource, but it is still in the untapped stage. Uganda currently exports 144 tons of shea products annually, earning 1 million in foreign exchange, which is a huge gap compared to Nigeria's annual export earnings of 320 million, according to an official from the Uganda Export Promotion Authority. The official also said that Uganda has great potential to make shea butter one of the largest foreign exchange earners and that the government needs to develop a policy environment that supports shea butter development, prioritizing it as an important crop for increasing employment, industrialization and socio-economic development.
