Oli de coco verge Extracció tradicional i moderna
Oli de coco verge Extracció tradicional i moderna
L'oli de coco verge utilitza carn de coco fresca, amb coco d'alta -qualitat seleccionat dels cocoters autòctons, no s'utilitza cap temperatura elevada i no s'utilitza cap dissolvent químic per mantenir el sabor natural tant com sigui possible i evitar la pèrdua de nutrients. L'oli de coco verge del producte acabat conserva una lleugera aroma de coco, que és transparent i incolor quan està líquid, i tan blanca com la neu quan es congela. Conté molts nutrients, que s'utilitzen àmpliament a la vida, com la medicina, la bellesa i la perruqueria.
La carn de coco conté un 33% d'oli, i pel procés tradicional de fer-ne molles i cuinar-se en aigua, l'oli es separa i flota sobre l'aigua. Una altra manera és esprémer la llet de coco de les patates fregides i després fer-la fermentar de manera natural durant 24 a 36 hores perquè l'oli es separi de l'aigua, treure l'oli i escalfar-lo una estona per eliminar l'aigua.
Però ara tenim una tecnologia de premsat moderna més avançada:
1.Utilitzar una trituradora per trencar el coco fresc en petites molècules.
2.using una premsa hidràulica per premsar físicament el petroli cru.
3.filtració pel filtre de pressió d'aire.
4.Elimineu la humitat a través de l'aigua-separació d'oli i, a continuació, obteniu oli de coco verge.
